地元産こだわりの贅沢料理をランチでお手軽に!!迎賓館VICTORIA

こだわり料理で評判の結婚式場「迎賓館VICTORIA」で曜日限定ランチが食べられる♥ということで友達と行ってきました!!

重厚感のある外観はさすが結婚式場！

クラッシックな内装もとても素敵ですね♬早速正面のレストランへ。

 　

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私たちがオーダーしたランチコースはこちら🍴

①オードブル　中能登産キャベツと真鯛のテリーヌとかぶのマリネブーケ仕立て　春の訪れ

春らしいカラフルな盛り付けと旬の野菜とジュレの上品な味わいが最高です🌼

②スープ　石川産百万石椎茸のポタージュスープ　春色の泡と共に

濃厚なポタージュスープと椎茸の風味が抜群!!

③メイン

お魚料理　北陸産 旬の鰆のハーブ味噌付け焼き　菜の花とアンチョビのオイルソースで

北陸の魚はもちろん絶品!さらに個人的には味噌の味付けがめっちゃ美味しかったです♥

また、メインは他に鶏肉（北陸健康鶏肉と石川里芋のロール仕立て）とハンバーグ（若狭牛と福井ポークの特製ハンバーグ）のなかから選ぶことができます。

そして焼きたてのバケットとミルクパンは嬉しいおかわりOK♥

④デザート

福井産 糖蜜金時のガトーオペラ
春キャベツのアイスクリームを添えて

アイスは後味がほんのり春キャベツの風味で新感覚でした！

弾力のある濃厚ムースがサンドされたガトーオペラはあと５，６個おかわりしたいくらい美味しかったですw

この大満足なボリューム満点のコースがコーヒー・紅茶付きでなんと1,550円!!!

毎週水曜、木曜、金曜（祝日は除く・営業時間：11:30～14:00（L.O 13:30））のみの限定サービスです♬

また、メイン料理をお肉も魚も楽しみたいという方にお薦めなフルコース、「シェフおすすめコース」（2,580円）というのもあります。

４月からはmenuが新しく変更されるようなので是非こちらをCHECKしてみてください。

あとメニューを見ても分かるのですが、こちらのレストランでは地元の食材にかなりこだわって料理を提供されています。

実際に生産者のもとに足を運び素材を選んでいるそうですが、そのおもてなしの心は繊細な飾り付け、手の込んだ料理、料理長自ら私たちに説明に来てくださる心遣いからも感じることができました。

北陸の美味しい食材を堪能できるこちらのコース、旅行の方はもちろん、地元の方は近場で贅沢気分が味わえるのでオススメです♥

迎賓館VICTORIAへのアクセスはこちら☟

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